Llegan las navidades y, por tanto, la época de los excesos. Si quieres disfrutar de una buena cena navideña sin preocuparte de engordar, de los remordimientos y la pesadez de después, te dejamos aquí 5 riquísimas recetas para que disfrutes de las navidades manteniendo tu línea.
Espaguetis a la carbonara
Sí, lo sabemos, no es una receta innovadora, pero no hay nada como unos espaguetis carbonara para una cena con tu pareja…
Necesitaremos:
- 150gramos de champiñones.
- 1 calabacín cortado en trocitos.
- 6 tiras de beicon troceadas.
- 1 cebolla picada.
- Nata para cocinar
- Queso parmesano rallado.
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Y por supuesto… 2 packs Espaguetis Slim Pasta.
Preparación:
- En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, pocharemos la cebolla.
- Cuando la cebolla esté lista, añadiremos el beicon, los champiñones y el calabacín. Salpimentaremos al gusto.
- Cocinamos 5 minutos removiendo hasta que dore la mezcla.
- Escurrimos 3 veces el Slim Pasta, como pone en las instrucciones de producto.
- Añadimos los Slim espaguetis y nata al gusto, mezclando homogéneamente.
- Emplatamos y espolvorearemos con queso parmesano.
Fettuccine con camarón al pesto
Si estabas buscando una receta de pasta fácil de hacer, y que haga parecer que eres un chef muy reputado, esta es tu receta.
Necesitaremos:
- 400 gramos de camarones pelados y cocidos.
- 1 taza de mantequilla.
- 1 taza de salsa al pesto.
- 1 cebolla picada.
- 1 taza de nata para cocinar.
- Queso parmesano rallado.
- Pimienta molida.
- Y por supuesto… 2 packs de Fettuccine Slim Pasta.
Preparación:
- Derretir la mantequilla en un cazo.
- Añadimos la nata para cocinar y queso parmesano al gusto, removemos ligeramente hasta que integre.
- Agregamos la taza de pesto, y pimienta al gusto y volvemos a mezclar.
- Preparamos el Slim pasta, y lo añadimos en una sartén con un poco de aceite, salteando ligeramente con los camarones.
- Emplatamos la pasta y los camarones y servimos por encima la salsa.
Penne con atún, maíz y guisantes.
Para aquellos que estéis buscando una opción diferente y saludable para estas navidades os dejamos nuestra receta de Penne con atún, maíz y guisantes. Que al final son macarrones, pero nos hacemos un poco los italianos e interesantes y los llamamos “Penne”.
Necesitaremos:
- 400 gramos de camarones pelados y cocidos.
- 4 latas de atún.
- 1 taza y ½ de tomate picado en trozos pequeños.
- 350g de jamón york en taquitos.
- 200g de maíz dulce.
- 200g de guisantes cocidos.
- Aceite de oliva.
- Mayonesa.
- Sal.
- Y por supuesto… 2 packs de Penne Slim Pasta.
Preparación:
- Prepararemos el Slim Pasta, escurrimos bien y cocinamos en una sartén con aceite de oliva 2-3 minutos.
- Bajamos a la sartén a fuego bajo, y añadimos el atún (escurriendo el aceite), el tomate, el jamón, el maíz y los guisantes.
- Damos un golpe de calor y cuando esté listo, añadimos la mayonesa que queramos y una pizca de sal.
- Servimos, y a disfrutar, puedes echarle queso parmesano, no desentona nada.
Hasta aquí nuestras recetas “navideñas”. Igual muy navideñas no son, pero seguro que te salen unos platazos geniales que harán que disfrutes de una comida especial en estas fiestas. Las recetas están planeadas para dos personas, pero si quieres hacerlas para más personas, duplica cantidades, o hazlo a ojo, que es lo que hacemos todos…
Si tienes tus propias recetas o vas a hacer alguna de estas, puedes enviárnosla a nuestro Instagram: @slimpasta.
¡Felices Fiestas!
